《深入解读DBS64/684-2018食品安全地方标准》一文,详细剖析了枸杞茶品质保障的新标准,标志着枸杞茶行业迈向更严格的质量控制体系,为消费者提供更安全、优质的饮品。
随着我国人民生活水平的不断提升,健康饮食逐渐成为大众关注的焦点,在这一背景下,枸杞茶因其丰富的营养价值和显著的保健功效,深受广大消费者的喜爱,市场上枸杞茶的品质良莠不齐,消费者在选购时往往难以辨识,为了规范枸杞茶市场秩序,切实保障消费者权益,我国出台了DBS64/684-2018食品安全地方标准,本文将对该标准进行深入解读,为消费者提供选购指南。
DBS64/684-2018食品安全地方标准概述
DBS64/684-2018食品安全地方标准是我国专门针对枸杞茶制定的一项地方性标准,自2018年起正式实施,该标准对枸杞茶的原料选取、加工制作、包装标识、检验检测等多个环节做出了详尽规定,旨在提升枸杞茶的品质,确保消费者的健康安全。
DBS64/684-2018食品安全地方标准主要内容
原料要求
标准明确规定,枸杞茶原料需选用上乘的枸杞子,严禁使用霉变、虫蛀、腐烂或受污染的枸杞子,对枸杞子的产地、采摘时间及采摘标准也提出了具体要求。
加工要求
在加工环节,标准严格规定了加工工艺、设备与环境标准,禁止添加任何非食用物质,以保证枸杞茶的原汁原味,标准还对加工过程中产生的废水、废气等污染物排放做出了明确要求。
包装要求
针对包装环节,标准对包装材料、标签及包装方式进行了详细规定,要求包装材料必须符合食品安全标准,不得使用回收材料;标签应清晰标注产品名称、配料、净含量、生产日期、保质期及生产者信息。
检验方法
DBS64/684-2018标准明确了枸杞茶的检验方法,包括感官检验、理化检验和微生物检验等,以确保枸杞茶的品质符合标准要求。
DBS64/684-2018食品安全地方标准实施意义
规范市场秩序,提高枸杞茶品质
该标准的实施有助于规范枸杞茶市场秩序,打击假冒伪劣产品,从而提升枸杞茶的整体品质,让消费者能够安心购买。
保障消费者权益,促进健康饮食
通过执行该标准,消费者可以更加放心地选择枸杞茶,降低食品安全风险,进一步促进健康饮食理念的普及。
推动产业发展,提升行业竞争力
DBS64/684-2018标准的实施,对于推动枸杞茶产业的健康发展,提升行业整体竞争力,以及为我国枸杞茶产业赢得更广阔的市场空间具有重要意义。
DBS64/684-2018食品安全地方标准的实施对于枸杞茶市场具有深远影响,消费者在选购枸杞茶时,可参照该标准挑选优质产品,为自己的健康护航;企业则应严格遵守标准要求,提升产品质量,共同促进枸杞茶产业的繁荣发展。