GB/T 23884-2021标准采用高效液相色谱法测定动物源性饲料中的生物胺，旨在保障饲料安全，该方法技术先进，操作简便，具有广泛应用前景，有助于提升我国动物源性饲料质量监管水平。
随着我国畜牧业的飞速发展,动物源性饲料在养殖领域得到了广泛应用，饲料中生物胺的存在，对动物健康和食品安全构成了潜在威胁，为此，我国制定了GB/T 23884-2021《动物源性饲料中生物胺的测定》高效液相色谱法，本文旨在对其技术要点进行详细解析，并展望其在实际应用中的广阔前景。
GB/T 23884-2021概述
作为我国首个关于动物源性饲料中生物胺测定的国家标准,GB/T 23884-2021采用高效液相色谱法对饲料中的生物胺进行定量分析，该方法具有灵敏度高、准确度好、操作简便等显著优势，为动物源性饲料中生物胺的检测提供了坚实的技术保障。
技术解析
样品前处理
- 样品制备：将动物源性饲料样品进行研磨、过筛，按比例加入溶剂，充分混合后离心，取上清液待测。
- 衍生化：向样品溶液中加入衍生化试剂，使生物胺与试剂发生反应，生成具有荧光或紫外吸收特性的衍生物。
高效液相色谱法
- 色谱柱：选用具有高分离效能的色谱柱，如C18柱。
- 流动相：采用合适的流动相，如水溶液。
- 检测器：选用荧光检测器或紫外检测器。
- 操作条件：根据生物胺的种类和性质，调整流动相比例、流速、柱温等操作条件，确保生物胺得到有效分离。
定量分析
- 标准曲线：配制一系列已知浓度的生物胺标准溶液，在相同的色谱条件下，测定其峰面积，绘制标准曲线。
- 样品测定：将处理后的样品溶液注入高效液相色谱仪，测定峰面积，根据标准曲线计算样品中生物胺的含量。
应用前景
提高动物源性饲料质量安全
GB/T 23884-2021的推广实施，有助于提升动物源性饲料质量安全水平，保障消费者健康。
促进畜牧业可持续发展
通过对动物源性饲料中生物胺的检测,有助于发现和解决饲料质量问题，推动畜牧业可持续发展。
推动相关产业发展
GB/T 23884-2021的推广应用，将带动生物胺检测仪器、试剂、技术服务等相关产业的发展。
提升我国在标准制定中的话语权
GB/T 23884-2021的制定和实施，有助于提升我国在标准制定中的话语权，推动我国畜牧业标准体系的完善。
GB/T 23884-2021《动物源性饲料中生物胺的测定》高效液相色谱法为动物源性饲料中生物胺的检测提供了有力保障，随着该标准的推广应用，我国动物源性饲料质量安全水平将得到进一步提高，为畜牧业的可持续发展奠定坚实基础。
